有关排骨臭了怎么做除臭味_红烧排骨怎么做好吃这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于排骨臭了怎么做除臭味_红烧排骨怎么做好吃的相关内容。
(资料图片仅供参考)
1.臭排骨怎么去味:姜蒜一起放,压下去味。如果真的很臭,那就只能扔了。
排骨是指猪、牛、羊等动物去掉肉后剩下的肋骨和椎骨,上面附着少量肉,可以食用。
2.红烧排骨怎么做:材料:排骨适量,麻油,醋,糖,酱油,姜,蒜,葱。
制作方法:
1.先把材料准备好,清洗干净。
2.将水烧开,将排骨放入沸水中煮1分钟,将血水倒掉。
3.锅里放少量亦舒堂麻油,烧至冒烟,放入姜、葱爆香,再放入排骨翻炒片刻。
4.加入调味酒、盐、糖、酱油,小火炖20-30分钟。装盘上桌,用葱花晒一下,就很好吃了。
3.排骨有点臭怎么办:排骨存放不当,容易变质,有异味。如果排骨存放时间不长,出现一点异味,建议按以下方式处理:
将排骨切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分。
锅里装满清水,加入料酒、姜片、葱段和几滴醋。
水烧开后,将沥干水分的排骨倒入锅中,煮半小时。
再拿起排骨,沥干水分,就没有异味了。
4.如何保持排骨不臭:排骨买回来后,如果没有马上煮熟,要放在冰箱里保存。
或者把带塑料袋的排骨放在冷水锅里保鲜。保鲜时,口袋要扎紧,不能进水。
排骨在开水锅里焯一次,想吃的时候再煮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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