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【世界报资讯】干竹笋怎么处理?

2023-05-11 08:56:22     来源 : 南方养生网


(资料图片)

1.先用热水浸泡一天至软.

2.换水将竹笋淹没,煮开5-10分钟后换水再煮开,静置1-3天(夏季1天,其他季节时间可长点).

3.按2.要求,重复4-6次后,竹笋水已见清亮,竹笋饱满已经泡发好了,就可随时待用了.

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